Una cena romantica per due, una cena tra amici, un compleanno, un anniversario o un evento speciale: uno chef a domicilio è l’esperienza gastronomica che può assicurare il successo alla vostra idea. Mi presento. Sono un personal chef, un cuoco a domicilio, a Firenze. I miei piatti sono memorie e suggestioni sospese tra Toscana, Sicilia e Oriente, rielaboro mondi gastronomici distanti realizzando una sinfonia di gusti e sapori d’eccellenza in menù su misura ed esperienze personalizzate. Insieme a Marta, che curerà l’accoglienza e il servizio coordinando il nostro team, desideriamo invitarvi a compiere un viaggio nell’arte culinaria più pura.
Bartolo Favaloro
CHEF A DOMICILIO A FIRENZE, IN TOSCANA E IN TUTTA ITALIA
Il comfort di casa, l’intimità del vostro luogo come cornice magica di una sorprendente esperienza culinaria. Uno chef a domicilio trasforma una occasione quotidiana in una serata gourmet esclusiva, ricca di intimità, fascino e privacy.
La mia cucina è su misura, una sintesi di tendenze toscane, siciliane e giapponesi: ogni assaggio è una potente macchina del tempo che racconta di un ragazzino curioso che a 12 anni, nelle cucine di un ristorante di Lipari, osservava, studiava e imparava le basi della cucina locale.
Raffinate esperienze
GASTRONOMICHE DI ALTA CUCINA
Essere oggi un personal chef in Toscana per me rappresenta una sfida ricca di fascino, in cui proporre fragranze decise con ricercata naturalezza, dar vita ad una cucina di consistenze e variazioni, che narra le mie esperienze per clienti esigenti ed amanti della buona tavola.
Prediligo cotture lente, appassionate, che trattano le materie prime con rispetto in tutte le loro caratteristiche gustative, per evocare una parure di sapori che sussurra stupore ed emozione.
Momenti indimenticabili
Un viaggio culinario di dedizione e creatività
Affidarsi a me significa vivere un’esperienza stellata, dove i dettagli sono curati con passione e professionalità. Dopo aver ascoltato le vostre esigenze preparerò un menù su misura, sceglierò accuratamente tutti gli ingredienti per voi, e li cucinerò in casa vostra.
Metterò al vostro servizio la mia dedizione, fantasia e capacità per portarvi ad assaporare momenti indimenticabili. Ma non solo, dopo aver terminato il servizio, puliremo la cucina, lasciando tutto come prima.
Un’avventura che inizia dal desiderio e si conclude nel poetico appagamento di un attimo di piacere.
INFO E PRENOTAZIONI